Wednesday, February 13, 2013

農業可持續發展的再思考

在這些時期,可持續發展正在應用於幾乎所有的能量,從一詞乾淨的水、 建設,對經濟增長。因此,它已成為越來越難以質疑背後可持續發展的基本假設,或者這些假設正在被使用的方式。


這是比就農業而言,沒有更多明顯位置往往是可持續地衡量進展的唯一途徑。歷史和文化角度測量進展時往往不考慮在內。


它是眾所周知的事實,農業在歷史上發揮了重要作用和文明的曙光,以來農業發生了巨大變化,並將繼續改變未來。在早些時候,農業送達提供食物、 衣服和住所非常農村社會與人口密度,遠遠小於我們今天所見。然後農業、 生物多樣性的影響最小,產生的污染非常當地語系化。


在這種類型中使用的方法是農業的非常低效的能量和營養素,被俘農業的生產的產品中使用方面。


工業革命的黎明,導致農業方法的重大變化。海外農民開始創造競爭,造成當地農民開始種植專業作物和雇用新的方法來提高其收益率。


這次比賽的主要好處是,食品價格下降,食物是更安全的產品是更可靠。這些產品的需求也增加。不幸的是,隨著這些改進的棲息地的喪失和減少生物多樣性。


同時對農產品的需求增加了更多的動物性產品的需求。這種需求增長速度,能將需要數以百萬計的更多噸的糧食以維持這種需求。此需求增加糧食養活這些動物引發了一個新的問題。


增長的引證和人口的水量,可供農業和動物產品的生產受到了局限。


由於種植作物的方法從 pre-industrialized 的時代發生了變化,在未來農業的未來再次將非常不同。


隨著世界人口的增加,需要環境可持續做法變化和激進的新方法需要制定。許多當前的做法,重點是需要生產高收益率將被放棄。焦點將轉向看土地使用方式的利弊,對環境、 對水質的影響、 碳足跡、 對生物多樣性的影響的影響。


隨著農業的全球化,來自的成本和運輸方面發揮的環境影響。現正密切研究碳釋放到環境造成運輸食品貨物的量。不再購買食品貨物從國外"綠色"所要做的事情。


我們可以看到購買本地的產品,以抵消由移動到消費者的食品貨物所需的大規模運輸系統生成的碳的轉向。

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